Wpis

czwartek, 16 lutego 2012

Karkowka w sosie slodko-kwasnym

Składniki

  • 1kg karkówki
  • sól
  • pieprz
  • sloik ogórków konserwowych
  • skladniki zalewy:
  • 1 szkl. zalewy z ogórków konserwowych
  • ? szkl. ketchupu pikantnego
  • 4 cebule ( pokroic w póltalarki
  • zeszklic i
  • dodac do zalewy)

Sposób przyrządzenia

Mieso pokroic w centymetrowe plastry posolic, popieprzyc obsmazyc na patelni na tluszczu.

Ogorki odsaczamy z zalewy i kroimy w plasterki.

W zaroodpornym naczyniu ukladamy warstwami: porcje miesa, na które kladziemy pokrojone w talarki ogórki, zalewa, mieso, ogórki, zalewa.

Jesli zalewa jest za kwasna mozemy dodac szczypte cukru.

Pieczemy 40 ?50 minut w temperaturze 180 °C Podajemy z ryzem, kasza lub ziemniakami.

Ja preferuje brazowy ryz.

:) Smacznego

Szczegóły wpisu

Tagi:
Autor(ka):
kubala7
Czas publikacji:
czwartek, 16 lutego 2012 18:42

Polecane wpisy

  • Moje klopsy

    Składniki 500 g mięsa mielonego 1 mała cukinia 1 papryka czerwona 2 marchewki 3 łyżki bułki tartej 2 jajka olej do smażenia 2 łyżki mąki 1 łyżeczka musz

  • Czerwona masa do wafla

    Składniki 2 opakowania galaretek (truskawkowa wiśniowa malinowa) 1 szklanka cukru 250 ml śmietany jajko 250 dag margaryny Sposób przyrządzenia Na małym o

  • Kawowa babka

    Składniki 2 lyzeczki kawa rozpuszczalna 1 5 szklanki mąka 250 g cukier 4 jajko 250 g maslo 1 lyzeczka proszek do pieczenia Sposób przyrządzenia Miękkie m

  • Karkówka w ciemnym piwie.

    Aromatyczna i delikatna. Zdecydowanie polecam. Pomysł własny.     Składniki:   700 g karkówki pokrojonej w plastry 2 duże cebule 3 duże ząbki czo

  • Grillujemy?

    Polacy lubią grillować. Jak byłam mała o niczym takim się nie słyszało. Na wsi głównie urządzało się ogniska na dworze. Ach te pieczone kiełbaski, ziemniaki, kt

Kanał informacyjny